Demi Chef

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16 nov
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Fork Chile
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Santiago

16 nov

Fork Chile

Santiago

Fork Chile, empresa líder en la producción de platos preparados, requiere incorporar a su equipo de Operaciones un Asistente de Producción , la ubicación de la Planta es en la Comuna de Quilicura, acceso fácil por autopista Vespucio y con numerosos puntos de locomoción cercano.



Queremos mejorar la alimentación en Chile mediante una propuesta de valor basada en una innovación constante de nuestros platos, los cuales son preparados usando ingredientes reales, sin aditivos y centrados en la oferta local. Queremos además ser una solución no solo para nuestros clientes sino también para el medio ambiente.



Lo que buscamos



Buscamos una persona que pueda formar parte del área de producción de Planta,





ejecutando diversas tareas de las cuales se compone una receta de alimentos hasta lograr un plato preparado.



Las responsabilidades del cargo

Apoyar en las preparaciones en el cuarto asignado (cuarto caliente, frío, repostería, panadería, masa, etc.)

Eficiencia en el uso de los recursos, tanto maquinarias como insumos.

Calidad en la ejecución de los trabajos.

Cumplir las diferentes normativas de seguridad.



¿Qué esperamos de ti?



Que conozcas las técnicas básicas de corte tanto de vegetales como de proteínas.

Capacidad de poder hacer distintos tipos de salsas y preparaciones

Que te interese el mundo de la comida y la alimentación.

Al menos 1 año de experiencia trabajando en plantas productivas, idealmente plantas de alimentos en el área productiva.

Que puedas realizar tus labores en diferentes turnos, y días, esto considera turnos diurno y nocturno



Valoraremos positivamente las siguientes dimensiones



Conocimientos / certificaciones en HACCP / normas y reglamentos sanitarios y de seguridad

Conocimientos / formación en el área de gastronomía.