26 oct
Importante empresa del sector
Osorno
Empresa de alimentación se encuentra en búsqueda de Maestro(a) de Cocina para incorporarse a nuestro equipo en la ciudad de Osorno (Cancura). Su misión será coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado. Su objetivo será lograr los niveles de producción según la minuta diaria, condiciones contractuales y lineamientos establecidos, dentro de estándares de calidad y seguridad.
Principales funciones:
• Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en el servicio de alimentación
• Supervisar y comprobar la entrega de procedimientos, documentos y charlas en torno a la calidad y seguridad definidos
• Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación
• Velar por la entrega de la documentación, información y equipos de trabajo se encuentren de acuerdo con el procedimiento y plazos definidos
• Mantener el cumplimiento de estándares y procedimientos definidos por la compañía
Requisitos:
• Técnico Titulado en Gastronomía y/o carrera afín
• Experiencia 2 años desempeñando el cargo dentro de servicios intrahospitalarios
• Manejo de equipos gastronómicos tecnológicos
• Disponibilidad para trabajar en jornada 6X1
• Residencia en Osorno y/o alrededores
Esta oferta se enmarca bajo la Ley N° 21.015
▶️ Maestro (a) de Cocina Cancura (Osorno)
🖊️ Importante empresa del sector
📍 Osorno