Encargado/a de Calidad

Encargado/a de Calidad

Empresa Proveedora de la Industria Acuícola de Puerto Varas busca a Encargado/a de Calidad. Su función será ejecutar y evaluar las acciones relacionadas al control de calidad de los productos y servicios entregados al cliente, además apoyar a las áreas de sustentabilidad y seguridad en la actualización y seguimiento de sus iniciativas.

**Principales Funciones**:

- Gestionar el sistema de calidad de la empresa, monitoreando su ejecución diaria, de inicio y término.
- Ejecutar las auditorías internas de la compañía, movilizando los recursos e involucrados.
- Liderar la inducción a los nuevos colaboradores sobre el sistema de calidad e inocuidad.
- Llevar el control y actualización de los procedimientos, instructivos,





e indicadores clave de la gestión del área de calidad.
- Implementar y dar seguimiento al plan Food Defense en cada una de las áreas de producción.
- Ejecutar los procedimientos de Recall y trazabilidad en cada una de las áreas de procesos.
- Apoyar las gestiones del área de medio ambiente, cumpliendo con la revisión de KPIs, confección de matrices, y llevando el control y seguimiento de los procedimientos de Cero Fugas.
- Controlar y mantener actualizado el Portal de Incidentes del área de seguridad, dándole seguimiento a los casos.

**Requisitos**:

- Estudios: ingeniería en alimentos, técnico nível superior en alimentos, medioambiente u carrera afín ligada al ámbito de calidad.
- Conocimientos en HACCP, BAP y normativas de calidad.






- Deseable Certificación de Auditor Interno en sistemas de gestión de calidad.
- Manejo Intermedio de Excel.
- Licencia de Conducir Clase B (Excluyente).

▶️ Encargado/a de Calidad
🖊️ Empresa Proveedora De La Industria Acuícola
📍 Puerto Montt