25 oct
Kpgroup
Santiago
¡Clásica Cafetería estilo vintage se encuentra en búsqueda de Cocinero/a Full Time para unirse a nuestro equipo!
Nuestra misión es entregarle a nuestros clientes un ambiente cálido y acogedor, en donde desconectarse de la rutina del día a día.
Requisitos:
- Experiencia previa de al menos dos años como cocinero para restaurantes o cafeterías.
- Experiencia en preparaciones de cafetería y brunch, como: huevo pochado, hummus, tostadas, sándwiches gourmet, cremas y sopas, entre otros.
- Poseer curso de Manipulación de Alimentos.
- Deseable algún curso o estudios en cocina, completos o incompletos (NO EXCLUYENTE).
- EXCELENTE higiene personal y orden en la cocina.
- Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
- Apego a las normas de seguridad alimentaria y del establecimiento.
- Altas habilidades de aprendizaje.
- Personalidad empática y proactiva.
Funciones:
- Preparación y cocción de alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
- En caso de que el ayudante de cocina no esté, gestionar la mise en place, asegurando que todos los ingredientes estén listos para el servicio.
- Informar oportunamente a jefaturas sobre próximos quiebres de stock de ingredientes.
- Adaptar las preparaciones a solicitudes especiales de los clientes, como restricciones dietéticas o preferencias alimenticias.
- Colaborar con el equipo para garantizar la calidad y presentación adecuada de los platos.
- Mantener la limpieza y el orden en la cocina, siguiendo los procedimientos de higiene y seguridad.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria en todo momento.
Se ofrece:
-Contrato de trabajo.
- Renta ofrecida durante los 3 primeros meses:
$500.000 líquidos, posterior a ese tiempo subirá a $550.000 + propinas.
-Propinas repartidas entre el personal de cocina y garzones.
-Posibilidades de crecimiento.
-Posibilidad de realizar horas extras.
-Ubicación: Providencia, cercano a estaciones de metro y buena conectividad.
-Beneficio del 30% en todo el menú de la cafetería.
-Jornada laboral de 44 horas semanales, en turnos rotativos de lunes a sábado entre las 7:30hrs a 15:00hrs en turno AM y entre las 14:00 y las 10:00hrs en turno PM. (turnos se organizan semanalmente con jefaturas).
Valoramos a las personas que se adhieren a las normas y reglamentos de seguridad alimentaria, y que están dispuestas a aprender y crecer en su rol. Deberás ser apasionado por la cocina.
Nosotros nos comprometemos a brindarte las herramientas y oportunidades necesarias para desarrollar tus habilidades.
¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte personalmente muy pronto!
▶️ Cocinero/a Full Time Turnos Rotativos para Cafetería Bistrot
🖊️ Kpgroup
📍 Santiago