24 oct
Tu Colaborador
Ñuñoa
Empresa Líder en Producción de Masas ubicada en Santiago busca: Jefe de Producción y Calidad, cuya misión principal es ser responsable de dirigir y coordinar todas las actividades relacionadas con la producción y aseguramiento de la calidad, garantizando el cumplimiento de los planes establecidos y normativas de seguridad alimentaria. Será clave en la mejora continua de procesos, optimización de recursos y liderazgo del equipo, con el objetivo de garantizar eficiencia, calidad y satisfacción del cliente.
Responsabilidades:
- Supervisión de Producción: Dirigir y coordinar las actividades de producción, gestionando áreas como cocina, montaje, envasado y consumos de tienda.
- Gestión de Calidad:
Implementar y supervisar sistemas de calidad (HACCP, ISO), coordinando análisis de laboratorio externo y gestionando el sistema HACCP.
- Mejora Continua: Identificar oportunidades de mejora en procesos, manteniendo la plataforma ERP (Laudus) actualizada, optimizando márgenes y revisando stock.
- Coordinación de Recursos: Controlar compras, inventarios, seguimiento de pedidos y asegurar la entrega de materia prima a producción.
- Gestión de Mantenimiento: Coordinar mantenciones preventivas y correctivas, gestionando proveedores y presupuestos.
- Capacitación y Liderazgo: Liderar, motivar y capacitar al equipo de producción y calidad, asegurando el cumplimiento de registros diarios de calidad.
- Planificación: Colaborar en la planificación de la producción, gestionando inventarios y recursos para cumplir con la demanda.
- Reportes: Elaborar informes periódicos sobre producción y calidad, presentando propuestas de mejora a la dirección.
Requisitos:
- Título en Ingeniería en Alimentos,
Ingeniería Industrial o carrera afín.
- Experiencia mínima de 3 años en roles similares en la industria alimentaria.
- Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y sistemas de gestión de calidad (ISO, HACCP).
- Manejo de ERP (idealmente Laudus) y experiencia en gestión de inventarios.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y organización.
Se Ofrece:
- Renta líquida mensual 1.300.000 CLP
- Oportunidades de desarrollo profesional.
- Un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $1.300.000 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- Detalle su experiencia en el área de Calidad
- ¿Posee experiencia en empresas productoras de alimentos relacionadas con masas? Especifique en cuales ha trabajado
- ¿Posee manejo amplio de normativas HACCP, procesos de certificación, normas ISO?
- ¿Qué tipo de ERP maneja? ¿Cuál es su nivel de Excel?
- ¿Cuál es su pretensión de renta? ¿Posee disponibilidad inmediata?
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▶️ Jefe de Producción y Calidad
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📍 Ñuñoa