22 oct
KUNSTMANN CRAFT BAR- CONCEPCION
Chiguayante
¿Quieres ser parte del equipo que dará el vamos a Kunstmann Craft Bar Concepción? Te invitamos a postular a alguno de los cargos que ofrecemos para el área de Cocina.
JEFE DE COCINA., Su objetivo será planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. Realiza los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. Ejecuta (e instruye al personal de cocina) en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos y garantizar un eficiente servicio alimenticio en la organización y hacer cumplir los menús establecidos en tiempo y forma.
SUBJEFE DE COCINA.
Su objetivo será dar respuesta a las indicaciones del Jefe de Cocina para el cumplimiento de las programaciones de servicio, dirigiendo las acciones de Cocina en ausencia de su jefatura.
AYUDANTE DE COCINA. Su objetivo será todas las funciones que sirvan de ayuda al Jefe de Cocina, en la higienización y sanitización de las materias primas e insumos, Preparación de las materias primas e ingredientes a utilizar, elaboración y distribución de los alimentos en platos, de acuerdo con los menús y las raciones indicadas en ellas, para garantizar un eficiente servicio alimenticio en la organización y cumplir con los menús establecidos en tiempo y forma.
STEWAR Su objetivo es ser el responsable de la limpieza y de las medidas higiénicas así como de los enseres que se utilizan en los quehaceres y montajes propios de la cocina.
Buscamos personas proactivas que destaquen por su espíritu de colaboración,
excelencia e innovación en su quehacer para que se sumen al sello de servicio Kunstmann.
¡Nos mueve compartir nuestra pasión por la cerveza craft!
Ven a ser parte de la familia Cervecera Kunstmann.
▶️ Ayudante - Jefe y Sub Jefe de Cocina
🖊️ KUNSTMANN CRAFT BAR- CONCEPCION
📍 Chiguayante