21 oct
Grafton Recruitment Chile
Las Condes
En consultora Grafton nos encontramos en búsqueda de Ayudantes de Cocina para cliente del rubro de Concesión de Casinos, ubicado en la comuna de Las Condes
Funciones:
- Apoyar en los procedimientos de cocción, asado, fritura, gratinado y salteado de las distintas preparaciones de alimentos.
- Realizar Operaciones preliminares a la materia prima alimentaria (fileteado, cortes, rodajas, etc.), en conformidad a lo solicitado por el Maestro de Casino.
- Lavar y sanitizar los productos vegetales, previo a su utilización o almacenamiento.
- Cortar y picar los vegetales, almacenar en recipientes apropiados y en equipos frigoríficos hasta su posterior uso.
- Envasar y almacenar en equipos de conservación los fondos y salsas, hasta su posterior aplicación.
- Realizar limpieza y desinfección de los elementos, utensilios, herramientas, superficies y equipos utilizados en la preparación de los diferentes platos.
- Velar para que los estándares de calidad y aseo se cumplan, procurando un servicio eficiente
**Requisitos**:
- Enseñanza Media Completa
- Lunes a Viernes de 08:00 a 17:00 y Sábados de 08:00 a 13:00 horas.
- Residir en sector Oriente de Santiago o tener disponibilidad de trasladarse a LAS CONDES, cerca de metro Manquehue.
▶️ Ayudantes de Cocina - Las Condes
🖊️ Grafton Recruitment Chile
📍 Las Condes