21 oct
Sodexo Chile
Santiago
En Sodexo, segmento Corporated, requerimos incorporar a nuestros equipos de trabajo un/a Maestro - Chef para desempeñarse en operaciones de importante empresa ubicada en la comuna de Maipú, Región Metropolitana
¿Qué harás en esta posición?
- Preparar insumos, equipos y personal requeridos involucrado en el proceso productivo.
- Realizar la preparación y control de las preparaciones entregadas.
- Realizar controles de temperatura de todos los procesos de producción que involucran a su área.
- Realizar el monitoreo de limpieza de áreas, equipos de producción y disponibilidad de EPP.
- Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación.
¿Qué requisitos necesitas para postular?
- Experiência mínima de 3 años como Maestro-chef en alimentación colectiva con más de 350 raciones.
- Manejo de cuartos caliente, frío y pastelería.
- Experiência liderando grandes equipos de trabajo.
- Estudios profesionales de Gastronomía o a fin.
- Conocimientos en estándares de calidad y seguridad laboral.
- Manejo computacional nível usuario.
Jornada: 5x2, de Lunes a Viernes. (Disponibilidad de trabajar sábados eventualmente)
Horarios: 7:30 a 17:15
¿Por qué trabajar con nosotros?
- Somos una empresa con alta presencia..
- Somos una empresa multinacional con oportunidades de crecimiento interno
- Somos una empresa de 22.000 colaboradores, con un alto compromiso con las personas.
- Buscamos mejorar la calidad de vida de aquellos a quienes servimos, como también a nuestros colaboradores.
- Nos comprometemos con ser una compañía que potencia la inclusión y diversidad de nuestros equipos.
¡Te invitamos a postular y ser parte de una empresa inclusiva!
▶️ Maestro Chef de Alimentación Colectiva / Maipú
🖊️ Sodexo Chile
📍 Santiago