Jefe de Operaciones Alimentación Faena Región Antofagasta

Jefe de Operaciones Alimentación Faena Región Antofagasta

Importante empresa multinacional de servicios de alimentación, busca para faena ubicada en la Región de Antofagasta:

*Jefe de Operaciones de Alimentación:

- Se encargará de organizar, dirigir, supervisar y controlar la producción, el servicio de ésta y el funcionamiento general de los casinos en faena.
- Debe asegurar la entrega de un servicio de calidad y satisfacer al cliente, preocupándose por la planificación de tareas y la resolución de problemas; teniendo como meta obtener ganancias, cumpliendo con el presupuesto asignado.
- Controlar el stock de insumos, los pedidos, los costos, las ventas, la higiene y la limpieza del recinto.
- Debe también cumplir funciones de administración de personal,





atendiendo al cumplimiento de las tareas de sus subordinados.

OBJETIVOS DEL CARGO (contribución del cargo a los objetivos de la empresa)

• Conformar un equipo de trabajo que colabore con la obtención de los objetivos antes mencionados. Para ello debe velar porque se respeten los derechos, deberes y obligaciones del personal a su cargo.
• Lograr una excelencia operacional, a través de la entrega de un servicio de calidad al cliente, apoyándose para ello en el sistema HSEQ
• Lograr resultados financieros que otorguen ganancias a la empresa, respetando el presupuesto asignado.

REQUISITOS PARA DESEMPEÑAR EL CARGO

• Estudios profesionales o técnicos, formación basada en competencias dada por la experiencia.
• Experiencia mínima de 5 años en cargos similares.
• Conocimientos especializados básicos de acerca de la elaboración de platos,





nociones de higiene y sanitizado de alimentos, manejo de números, administración, dirección de personal, computación, entre otros.

TURNO 4x3

▶️ Jefe de Operaciones Alimentación Faena Región Antofagasta
🖊️ Importante empresa del sector
📍 Antofagasta