19 oct
Delibest
Santiago
Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Ayudantes de Cocina para desempeñarse en Hospital en Maipú.
Misión: Realizar, el trabajo de pre-elaboración de insumos siguiendo las instrucciones establecidas por su jefatura directa, y cooperar en la preparación, montaje y decoración de la puesta en marcha del servicio con la finalidad de cumplir con el proceso productivo de alimentación, manteniendo una correcta higiene y sanitización de productos
Funciones:
- Realizar trabajo de pre-elaboración de insumos.
- Acatar instrucciones para la ejecución de procesos productivos.
- Cooperar en la preparación, montaje y decoración de la puesta en marcha del servicio.
- Realizar labores relacionadas al cargo indicadas por su jefatura directa.
- Realizar elaboración de preparaciones según minutas, respetando temperaturas y tiempos de cocción, según normas de calidad de la empresa.
- Realizar actividades preliminares y elementales de la cocina, manteniendo los estándares de calidad.
**Requisitos**:
- Título Técnico Nível Medio y/o Superior en Alimentación Colectiva o Gastronomía (excluyente).
- Mínimo 1 año de experiência asociada al cargo, liderando equipos de trabajo (excluyente).
- Experiência en el rubro de la alimentación en Hospitales y/o Clínicas (deseable).
- Conocimientos de técnicas culinarias (excluyente).
- Curso y/o manejo de BPM (deseable).
- Curso y/o manejo de HACCP (deseable).
Condiciones:
- Modalidad: 6x1
- Horario por semanas:
07:00 - 15:30 HRS (semana 1)
08:00 - 16:30 HRS (semana 2)
15:00 - 23:00 HRS (semana 3)
- Renta líquida: Por acordar
¡Postula con nosotros!
▶️ Ayudante de Cocina - Hospital de Maipú
🖊️ Delibest
📍 Santiago