19 oct
SOC GASTRONOMICA LAS VACAS GORDAS LIMITADA
Las Condes
Se requiere MAESTRO DE COCINA para restaurant en la comuna de LAS CONDES.
Horario de lunes a domingo, con 2 domingos libres al mes y un día libre a la semana.
Modalidad 6x1 y 5x2
TURNOS DÍA: 09:00 a 17:00 hrs
TURNO TARDE: 16:30 A 00:30 HRS.
Las funciones a desempeñar son:
- Realización de postres/ensaladas.
- Montaje de platos, puntos de cocción, gramajes y presentación de los alimentos. .
- Ejecuta las órdenes del Jefe de Cocina
- Encargado de la mantención del orden de su espacio de trabajo.
- Hornea y fríe alimentos requeridos en el menú.
- Prepara condimentos y especies según los requerimientos.
- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- 1 año de experiencia
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si