18 oct
EST ELIKIA
Santiago
Empresa se encuentra en la búsqueda de MAESTROS DE COCINA.
Funciones:
1. Almacenar mercaderías de acuerdo a sus características.
2. Aplicar técnicas básicas de manipulación y/o tratamiento de alimentos como sanitización y limpieza.
3. Aplicar los distintos procedimientos de cocción y preparación de alimentos.
4. Preparar las materias primas en la forma y tamaño, para el servicio a entregar.
5. Verificar el funcionamiento de equipos de frío en condiciones de higiene y sanitización.
6. Comprobar el perfecto estado de la pre-elaboración de las materias primas.
7. Comprobar que los elementos, utensilios, y equipos utilizados en el proceso, estén ordenados, limpios y desinfectados,
así como en perfecto estado para su uso.
8. Controlar la confección de los platos y acompañamientos, el tiempo y la temperatura, de forma que se ajusten a las especificaciones.
Postula YA con nosotros.
¡TE ESPERAMOS!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $500.000 - $650.000 al mes
▶️ Maestro de Cocina 6x1 Las Condes
🖊️ EST ELIKIA
📍 Santiago