17 oct
Corfo
Santiago
Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Central / Hospital Clínico San Borja Arriarán
- Convocatoria
- Nutricionista Coordinadora Diurna, SEDILE - CEFE
- Nº de Vacantes
- 1
- Área de Trabajo
- Salud
- Región
- Región Metropolitana de Santiago
- Ciudad
- Santiago
- Tipo de Vacante
- Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_
Tengo el documento requerido
No tengo el documento requerido
**Postular a la Convocatoria**
- Renta Bruta
2.140.352
Condiciones
- Cargo a contrata correspondiente al estamento Profesional grado 10º EUS, segun años de acreditación de experiência laboral.
- Déjese establecido que la persona seleccionada ingresará en un empleo a contrata, por un primer periodo de 3 meses, la que se renovará según informe de desempeño de su jefatura directa. Sin perjuicio de ello, se hace presente que las contratas duran como máximo, hasta el 31 de diciembre de cada año y las personas que los sirvan expiran en sus funciones en esa fecha, por el sólo ministerio de la ley, salvo que se proponga una prórroga con, a lo menos, treinta días de anticipación.
Objetivo del cargo
- Administrar y gestionar recursos materiales, equipo y planta física de SEDILE y CEFE, junto con resguardar el cumplimiento de contratos de prestaciones de servicios externos con eficiencia, eficacia y probidad.
- Coordinar y gestionar personal a cargo que desempeña funciones en SEDILE y CEFE.
- Controlar los sistemas de gestión de calidad e inocuidad de las fórmulas lácteas y enterales. Elaborar y actualizar protocolos e instructivos para el buen funcionamiento del servicio.
- Supervisar el proceso productivo y al personal a cargo en todos los puntos de control y actividades pertinentes al servicio y el cumplimiento de normas, reglamentos y manuales tanto internos como externos en el servicio.
- Funciones del Cargo
- Realizar plan anual de compra para SEDILE y CEFE, incluyendo bodega de alimentos de SEDILE, bodega de alimentos de CEFE, bodega de artículos de escritorio e insumos clínicos, bodega de artículos de aseo y productos químicos,
junto con sus correspondientes reprogramaciones.
- Controlar, administrar y resguardar el uso adecuado de insumos en el servicio.
- Asegurar el abastecimiento constante y seguro de los insumos requeridos por el servicio.
- Recepcionar proveedores y resguardar la correcta recepción de insumos.
- Actuar de referente técnico cuando abastecimiento lo requiera, para alimentos e insumos pertinentes desde SEDILE y CEFE.
- Supervisar e inventariar entrada y salida de insumos de todas las bodegas a cargo.
- Supervisar la producción de fórmulas lácteas y enterales en todos los puntos críticos del proceso productivo y todas las áreas del servicio, para todos los pacientes hospitalizados que lo requieran, jardín infantil y sala cuna.
- Supervisar manipulación de leche materna extraída en todos los puntos del proceso, incluyendo el almacenamiento, dosificación, fortificación y distribución.
- Supervisar las actividades diarias del personal a cargo y su cumplimiento con las normas internas y externas vigentes en todas las áreas y sub áreas del servicio.
- Planificar, programar, coordinar y administrar con probidad insumos, equipos y alimentos en SEDILE.
- Resguardar y aplicar buenas prácticas de manufactura en el proceso productivo según norma y orientaciones técnicas vigentes.
- Elaborar, actualizar, programar y aplicar programa de capacitación correctiva, preventiva e inductiva a personal a cargo.
- Elaborar,
actualizar y aplicar programa de pre requisitos establecido por norma (manual de higiene del personal, de procedimientos operativos estandarizados y procedimiento operativo estandarizado de sanitización).
- Supervisar y resguardar que el sistema de registro de cada subárea, proceso y subproceso se realice con pertinencia, claridad, veracidad y eficacia.
- Mantener control y aplicar acciones correctivas ante desviaciones y no conformidades en todas las áreas de SEDILE y CEFE.
- Supervisar el correcto cumplimiento de contrato de prestación de personal externo de acuerdo a las referencias técnicas establecidas.
- Realizar control administrativo y reporte de turnos asociados a prestación de servicios externos, junto con los requerimientos técnicos correspondientes.
- Junto con encargado de empresa externa,
coordinar requerimiento de turnos según las necesidades del servicio.
- Coordinar sistemas de turno de trabajo de funcionarios en la cotidianidad y momentos de contingencia que permitan resguardar la continuidad del servicio en todo momento.
- Resolver contingencia relacionada a recursos humanos y dotació
▶️ Nutricionista Coordinadora Diurna, Sedile - Cefe
🖊️ Corfo
📍 Santiago