Sub-jefe de cocina

Sub-jefe de cocina

Grupo Gastronómico busca a su nuevo Sub-chef de cocina, el cuál será responsable secundar al Jefe de cocina en el correcto y oportuno funcionamiento de la cocina, gestionando el recurso humano, técnico y de infraestructura asignados. Colaborando con el Jefe de cocina en la correcta y oportuna gestión de abastecimiento de materias primas e insumos necesarios, asegurando el cumplimiento de los objetivos y estándares definidos, generando en nuestros clientes una experiencia satisfactoria.

Buscamos a una persona responsable y comprometida con experiencia anterior en el cargo trabajando en cocinas de alto flujo, ya sea en hoteles o restaurantes que manejen alta cantidad de volumen.







Esta persona debe contar con formación en instituto profesional orientado a la administración gastronómica.

Al ingresar estará entrando a un grupo en constante crecimiento, preocupado por garantizar un servicio de calidad, contará con:
-Mutual de seguridad
-Caja de compensación
-Almuerzo diario
-Uniforme
-Descuento en locales del grupo

*Extranjeros deben contar con sus papeles al día para trabajar.

▶️ Sub-jefe de cocina
🖊️ Grupo Los Lirios
📍 Vitacura