09 oct
4T Management Solutions
Santiago
Información del empleo
Así es como las especificaciones del empleo se alinean con tu perfil.
Tipo de empleo
- Tiempo completo
Ubicación
Santiago de Chile, Región Metropolitana
Descripción completa del empleo
Descripción empresa:
4TMS es una firma consultora internacional de desarrollo organizacional. Acompañamos a nuestros clientes y sus ecosistemas a alinear su estrategia con su gestión del talento y equipos para lograr sus objetivos y desempeño esperado. Con diferentes herramientas y metodologías colaboramos en el diseño de estructuras y responsabilidades, atracción de talento apropiado, programas de liderazgo, programas de transición profesional,
estudios de mercado con mejores prácticas organizacionales y de compensaciones, gestión y desarrollo de talento.
Misión del cargo:
Cliente que opera bajo el modelo de Incubadora de Negocios Gastronómicos busca Jefe(a) de Operaciones
Funciones del cargo:Funciones:
- Cumplir fielmente y a cabalidad las responsabilidades de su cargo, implementando la cultura de atención al cliente que se implementa en la empresa
- Supervisión de Módulos Independientes.
- Control y gestión de la Zona Colaborativa, foco en asistencias y agendamientos.
- Supervisión equipo de limpieza y control de requerimientos.
- Gestión de mantenciones preventivas y reactivas del Hub.
- Control de Bodegas.
- Control de Accesos.
- Apoyo en la entrega de pedidos/runner y control de los Runners.
- Respetar de manera rigurosa las disposiciones legales y administrativas atingentes al giro de la empresa.
- Atender a los clientes de la empresa y a sus solicitudes, entregando pronta respuestas y soluciones.
- Revisión de materia prima para entrada a cocina colaborativa.
- Capacitación de equipos clase A (Abatidor, selladora, hornos entre otros)
- Chequeo insumos necesarios e inventario para operación
- Control de servicio de seguridad (modalidad a definir)
- Revisión marcadores para cobro a módulos (una vez al mes)
- Otras funciones a definir por el empleador y el trabajador.
Requisitos:
- Formación profesional en Cocina, Nutrición, Ing. De alimentos
- Certificación en procesos/procedimientos de seguridad en alimentos
- Experiencia en administración y/o operaciones gastronómicas y/o alimentos
- Al menos 3 años en cargos similares
- Horario: turnos de 6x1 (2 domingos libres al mes). 44 horas
- 100% presencial
- Contrato a prueba, luego indefinido
- Comuna: Santiago Centro (90%), independencia (10%)
Requisitos:
Formación profesional en Cocina, Nutrición, Ing. De alimentos
Certificación en procesos/procedimientos de seguridad en alimentos
Experiencia en administración y/o operaciones gastronómicas y/o alimentos
Al menos 3 años en cargos similares
Condiciones oferta:
▶️ Jefe/a de operaciones, Cocina, Alimentos, 6x1, Stgo. Centro
🖊️ 4T Management Solutions
📍 Santiago